｜𝗖𝗛𝗨𝗕𝗕𝗬 𝗗𝗢𝗚𝗚𝗬 貪吃多吉手作寵食｜
堅持並嚴格挑選屠宰合格、可溯源
廠商自主檢驗的多種類肉品、海鮮
以及具有產銷履歷的有機食材、季節蔬菜
不只是人食等級，更必須來源清楚
並且足夠新鮮、好品質！
從屠宰場選擇、仔細把關
至後續清洗、去除油脂筋膜內臟、製作
最後包裝、品質檢查、出貨，一手包辦～
｜無人工添加｜
多吉的零食皆無任何人工添加
成分為肉、蛋、蔬菜
加上進修累積的技巧
將食材單一 / 混合製作而成
｜安心處理過程｜
食材全程低溫退冰
絕不反覆退冰或泡水退冰等方式
仔細去除所有油脂筋膜
避免因攝入不必要油脂產生之胰臟炎風險
｜低溫慢烘｜
以足夠殺死所有壞菌的低溫，長時間慢烘而成
「低溫」是指相較烤箱、蒸煮而言
如僅有60～70度亦無法殺菌！
必須要達到足夠的「時間」及「溫度」
確保肉、蛋、蔬菜皆有熟透
亦須確保將水份降到最低、利於消費者保存
多吉夥伴們在收到訂單後才開始製作，確保新鮮又安心！
| 經廠商授權的生鮮食材檢驗合格報告｜
